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Chaton Pâtisserie蝴蝶酥使用日本熊本珍珠薄力粉以及法國依思尼Isigny發酵奶油，形成純粹奶油香氣的細緻麵糰，再加上砂糖經烘烤形成酥脆的焦糖，彷彿一隻隻在味蕾上翩翩飛舞的蝴蝶。

法文的蝴蝶酥是，是棕櫚的意思；但因烘烤展開後很像翩翩飛舞的蝴蝶，所以中文叫它蝴蝶酥。但我們覺得展開後的餅乾更似隨手畫出的心型，所以取名為心心相映蝴蝶酥。Palmier

蝴蝶酥是很常見的法式小餅乾，用千層派皮折疊、切片後烘烤而成的。千層派皮因烘烤使得水氣蒸發，讓派皮層層膨脹起來，形成一層一層的酥脆薄片。

主要成分：法國依思尼奶油、日本熊本珍珠粉、砂糖、飲用水、海鹽
重量：18g±5%
保存期限與保存方式：密封常溫保存10日、冷藏/冷凍保存30日

最新商品評價查看全部評價 (共 4 筆評價)

發表者小白*, 2018/03/21 15:55:37

好吃

難得看到店家願意選擇高品質高價位的食材顯示店家的良心與誠意，大推

發表者喵, 2018/03/09 17:43:45

很新的店家卻很令人感動的好點心

最好吃的蝴蝶酥，香脆美味

發表者喵, 2018/03/09 17:28:39

酥脆香甜

美味

發表者 Ja**, 2017/12/17 18:54:52

用料札實，香酥脆香。

詳細商品說明

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資料來源：樂天市場購物網

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