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中糧集團的高品質「中茶牌」普洱茶
中國雲南茶葉貿易股份有限公司成立於1938年，隸屬於世界前500大公司「中糧集團」，擁有六座茶廠包括：鳳慶、孟力海、昆明、臨滄、下關、宜良。茶葉出口覆蓋大陸、歐美、東南亞等國家。『中茶』牌是50年代初期中國土產畜產進出口總公司註冊的茶葉專用商標。
“中茶”商標於1951年經中央私營企業局核准專用權，是中國歷史上最悠久的茶葉專用商標之一。雲南中茶茶業有限公司出品的“中茶”品牌普洱茶系列產品，品質優良、加工規範、口味純正，深受國內外廣大消費者的青睞。
公司下轄昆明茶廠和雲南茶廠，2007年兩廠均獲得產品品質安全許可證（QS認證）。上世紀七十年代，昆明茶廠主持參與發明了渥堆發酵普洱茶技術，改變了普洱茶發展模式和歷程，開創了普洱茶生產的新時代。該廠生產的“中茶”牌“7581”磚已成為歷史名牌，在國內外享有很高的聲譽，而昆明茶廠也成為一個知名品牌企業。
2010北京奧運紀念版！北京奧運贊助商「中糧集團」限量壓製
中茶牌經典普洱茶－7581雲南普洱茶磚
普洱磚茶是『昆明茶廠』主要生產的茶品，以7581為代表。7581昆明磚茶是昆明茶廠自文化大革命後期，採用人工渥堆發酵技術壓製的長方形茶磚，產品名稱為「雲南普洱茶磚」，包裝中下方寫有「淨重250公克」，底下一行是部份簡體「中國土產畜產進出口公司雲南省茶葉分公司」，字體全部使用紅色。2011年以前生產的包裝上，因為隸屬於雲南省茶葉分公司，所以昆明茶廠的產品，原則上並無標示「昆明茶廠出口」的字樣。於2011年之後生產新改版，全面加印「中糧」商標與出品茶廠，背面也印上了茶菁與製作年份。
7581茶磚是昆明茶廠在1975年開始生產，採用級數8的配方，而昆明茶廠的代表號為1。 |
▲普洱茶磚拆開後可以看到上面有一張中茶牌的內飛。經過近十年陳放的茶磚，磚面的顏色已經呈現有點偏紅褐色。
▲茶磚背面有凸出狀是普洱茶壓製時的釘孔，可以看出7581茶磚是由粗老葉和茶枝拼配壓製，這樣的拼配方式可以呈現比較豐富的口感…
▲從側面可以看出此片茶磚已經過近十年陳放後，茶磚會比較鬆散，不會像新磚那樣緊實。這也是判斷是否為陳年普洱茶的依據喔！
▲可以從茶磚的邊緣處，以手或普洱茶刀輕輕掰下普洱茶。
▲本次沖泡以取下約五公克茶葉來測試。一般沖泡普洱茶一次取量約五～八公克，視個人所使用的茶壺容量與習慣來調整。
▲約五公克的普洱茶倒在茶則上的大概狀態，提供您沒有計量器時做目測參考。
▲約五公克的普洱茶放入150ml的白磁茶壺時，大約佔茶壺容量的1/5，提供給您如果沒有計量器做為目測參考。
▲沖泡普洱茶時第一次浸泡約10-15秒要倒掉，以沖洗掉一些雜質。之後，每次浸泡參考值如下：第一泡到第三泡每次15秒倒出，第四泡到第六泡每次25-45秒倒出，第七泡到第八泡約60秒-120秒倒出。大約可以沖泡8次。（※如果用沸水烹煮，茶和水的比例約 1:100，請視個人喜好調整。）
▲7581沖泡後的茶湯呈現透亮的紅褐色，入喉甘甜沒有霉味，有天然棗香與淡淡的蔘香……此茶磚放愈久時蔘香會愈來愈明顯，但請記得保持乾燥與合適的環境。
▲好品質的普洱熟磚以標準的浸泡流程，可以沖泡到七、八泡，如果每次沖泡時間稍久一點則會影響到沖泡次泡，是正常現象。若是不小心浸泡太久時，可以直接倒入熱水稀釋即可。高品質的普洱熟茶，即使泡久一點也不用擔心會苦澀……請依個人喜好調整茶葉比例和浸泡時間。
▲好品質的普洱熟磚可以沖泡到七、八泡，算是十分經濟划算的養生茶飲。在夏天可以用烹煮的方式悶煮好後，加入冰塊或其他花草放在冰箱慢慢飲用。
▲高品質的7581普洱茶磚的口感醇厚、甘甜，是接受度很高，大眾化的普洱熟茶，因此也是中茶牌歷久不衰的經典款普洱熟茶磚。
沈穩內歛、舌底生津的解膩養生普洱茶
沈穩內歛的棗香與樟香、透亮有光澤的栗紅色茶湯，無霉味且滑順不苦澀，飲後舌底茗泉生津…是中國黑茶中最具代表的上等普洱茶。
普洱茶的甩油解膩作用，是因為其中含有豐富的保健成分，以及發酵過程中產生的益生菌。世界各國的專業研究報告均所指出的對人體有益的健康功效，讓普洱茶成為風行歐、美、日的天然養生茶飲。
沖泡建議：
熱泡：取出撥好的普洱散茶約 3～5g，投入120cc的茶壺，注入100度的熱水，約10秒後將茶倒掉(洗茶)，可去除因茶葉放太久的陳味與雜質。第二泡約30秒，第三泡約30秒，第四泡以後每次增加15秒～30秒，可沖泡6～8次。普洱茶浸泡的茶水顏色控制在深紅棗色的風味最佳，如浸泡太濃，可加入熱水稀拭。(※可加入菊花、玫瑰、陳皮、檸檬片…或奶精調味。)
冰茶：夏天飲用時，可使用煮沸的熱水1000cc，投入約10g普洱散茶浸泡約8分鐘，將茶葉過濾後放入冰塊冰鎮，即可享用自製的健康冷飲。
產品規格
內容：7581雲南普洱茶磚
重量：淨重250g
產地：中國雲南
型態：磚茶
包裝：棉紙+氣泡袋
單片尺寸：15.5*10.1*2cm
製造日期：2010.11.26
保存期限：十年以上
備註：一般可存放十年以上，在陰涼乾燥的環境下，存放愈久愈加甘醇，香氣也會隨著時間轉化成不同香氣。
保存方式：
(1) 請存放於陽光無法直射之陰涼乾燥處。
(2) 可將普洱茶取後，可以掰成片狀後，放置陶罐存放，避免受潮或與吸收雜味，可長期存放。
| | 沁意嚴選2010年中茶牌「7581雲南普洱茶磚」通過2017年SGS檢驗合格 (包含DDD,DDE,DDT...等457項農藥均未檢出》 | 
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最新商品評價 查看全部評價 (共 1 筆評價)\(^Q^)/ 發表者 - **, 2018/01/16 16:25:24 真的很好喝。好奇這塊茶磚很久了。拿到手，馬上掰了一小塊來喝。真的很好喝，茶色也好漂亮。喝完心情很愉快。真開心。 店家簡介| 公司名稱 | 沁意國際有限公司 |
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| 公司統一編號 | 27528511 |
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| 店家名稱 | 沁意養生茶苑 |
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| 店家管理員 | 陳昇揚 |
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| 店家地址 | 234 Taiwan 新北市永和區中山路一段311號3樓A室 |
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| 店家電話號碼 | 02-32330298 |
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| 店家電子郵件地址 | 聯絡店家 |
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| 店家傳真號碼 | 02-32330266 |
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詳細商品說明 |
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資料來源：樂天市場購物網
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